もうコツを覚えました！
問題は、粉を敷くことだったのですネ～！
粉を絡めることで、作業がスムーズになりました。
もう、楽勝です。
あんなに、イライラしたのが嘘のよう！
２回目には、心得ました。
３回目の今回は、ゴボウとゴマを練り込みました。
粉は小麦粉に、ひえ、あわ、アマランサスを入れました。
甘いものは入れてないのに、ほのかな甘味があります。
なんでかな？
家には、オーブンが無いけど(トースターじゃ無理っすよネ～！？)、今度は、揚げるのではなく、焼いてみたくなりました。
失敗は成功のモトって言葉があるけど、何で？何で上手く行かないの！？って考え、試行錯誤することが大事だって、こんなことからも学びましたよ(笑)
たかがドーナツ作りですけどネ～
ドライフルーツも色々あるし、ナッツ類も色々あるし。
いろんなモノ、練り込んで、暫く楽しめそうだ！
三上宏幸