大阪時代からの仲のいい友である。
もう長いこと、途切れることなく付き合わせてもらっている。
彼はグラフィックデザイナーとして、かなり前に独立して大阪を離れることなく活躍している。
料理の達人だ。大阪の仕事で泊まりがあれば、いつも事務所で作ってもらっている。
今回もご多分にもれず、図々しくメシ作って～！と頼み込んだ。
今回のレシピは、青菜の煮浸し、豚の角煮茹で卵添え、鱧の梅肉のせ、鮎、太刀魚の塩焼き、海老の唐揚げ等々…大満足！
面白い炊き込みご飯も作ってくれた。これはちょっと説明が困難…佐賀の名物の蟹の珍味を使った炊き込みご飯だった。旨かった。ちゃんと鱧のお吸い物も作ってくれた。
土井(彼の名)は、学生の頃は痩せていたのに今では、超メタボ！ 少し痩せた方がいいよなぁ！
仕事も何度となく一緒にしている。ファッションのカタログがほとんど。海外にも何度か行っている。
そう言えば、ヤツの結婚式もやってあげたっけ。ひとつぶだねの彼の息子ももう高３らしい。つい最近、誕生祝いをあげたと思っていたのに…！ 月日のたつのは早いもんだー！
この歳になると…身体のこととかの話しが、自然と出てくる(笑) 歳はとりたくない！と切に思える今日この頃である(笑)！
三上宏幸